Detalhe da pesquisa
1.
Análise bacteriológica de músculo e gônadas de vieira, Nodipecten nodosus (Mollusca: Bivalvia), congelados e irradiados / Bacteriological analysis of frozen and irradiated scallops muscle and gonads Nodipecten nodosus (Mollusca: Bivalvia)
Braz. j. vet. res. anim. sci;
49(1): 24-29, 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-3626
2.
Refrigerated poultry breast fillets packed in modified atmosphere and irradiated: bacteriological evaluation, shelf life and sensory acceptance
Braz. J. Microbiol.;
43(4): 1385-1392, Oct.-Dec. 2012. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-2141
3.
Características físico-químicas de méis irradiados produzidos por Apis mellifera / Physicochemical characteristics of irradiated honey produced by Apis mellifera
Acta Vet. Brasilica;
5(2): 163-167, 2011. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1413972
4.
Propriedades físico-químicas, sensoriais e bacteriológicas de camarões (Litopenaeus brasiliensis) irradiados e armazenados sob refrigeração / Physical, chemical, sensorial and bacterial properties of irradiated shrimp (Litopenaeus brasiliensis) stored under refrigeration
Rev. bras. ciênc. vet;
17(2): 91-95, 20100000. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1491411
5.
Propriedades físico-químicas, sensoriais e bacteriológicas de camarões (Litopenaeus brasiliensis) irradiados e armazenados sob refrigeração / Physical, chemical, sensorial and bacterial properties of irradiated shrimp (Litopenaeus brasiliensis) stored under refrigeration
R. bras. Ci. Vet.;
17(2): 91-95, 20100000. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45283
6.
Caracterização físico-química e sensorial de mel de abelhas de floradas silvestres irradiado / Physico-chemical and sensory honey of wild flowers spent
Hig. aliment;
22(160): 89-92, abr. 2008. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14774
7.
Eliminação ou inativação de fungos do gênero Aspergillus em amendoim (Arachis hypogea, L), e o aumento de sua vida de prateleira, quando tratado com radiação gama / Elimination or inactivation of the fungi genus Aspergillus in peanut (Arachis hypogea, L), and increased its shelf-life when treated with gamma radiation
Hig. aliment;
21(152): 61-67, jun. 2007. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45456